Traktörklubben
Traktörklubben stiftades 1943 i Tore Wretmans mammas kök på Kungsholms Kyrkoplan 1, den 3 november 1943 i närvaro av Sigvard Edberg (hovmästare, Restaurang Cecil), Gunnar Jansson (KB, Konstnärs Baren) och Tore Wretman (hovmästare, Operakällaren). Kanske kan man påstå att Traktörsocieteten på sätt och vis därmed återuppstod.
Det är en yrkesförening med drygt 100 medlemmar i dag. För att bli medlem krävs att man rekommenderas av två nuvarande medlemmar, samt att man är verksam i hotell- eller restaurangbranschen när man väljs in.
Mårten Gås 10/11
På Mårten Gås kommer vi som traditionen bjuder att ha Traktörklubbens gåsmiddag, i år på Konstnärsbaren, där du mer än gärna får ta med dig din partner.
Klassisk svartsoppa med krås (alt. svampsoppa )
Stekt gåsbröst och krokett på lår och vingar serveras med rödkåls-chutney, äpple, katrinplommon, friterad brysselkål, rundstekt potatis och äppelgrädd-sky
Skånsk äppelkaka av smörstekt kavring, äppelkompott och vaniljsås
När: 10 november kl:18.00 Var: KB, Smålandsgatan 7. Pris: 650:- för medlem 850:- för gäst. (exkl dryck)
Anmälan: event@traktorklubben.se (ange antal och om du föredrar svampsoppa eller har andra kostrestriktioner)