Traktörklubben
Traktörklubben stiftades 1943 i Tore Wretmans mammas kök på Kungsholms Kyrkoplan 1, den 3 november 1943 i närvaro av Sigvard Edberg (hovmästare, Restaurang Cecil), Gunnar Jansson (KB, Konstnärs Baren) och Tore Wretman (hovmästare, Operakällaren). Kanske kan man påstå att Traktörsocieteten på sätt och vis därmed återuppstod.
Det är en yrkesförening med drygt 100 medlemmar i dag. För att bli medlem krävs att man rekommenderas av två nuvarande medlemmar, samt att man är verksam i hotell- eller restaurangbranschen när man väljs in.
AW 27/1
Charlotte Birnbaum, författare och medlem av Gastronomiska Akademien, kommer den 27 januari och berättar om sin nya bok ”Tack Tore- En liten hyllning till vår störste gastronom - Tore Wretman”.
Platsen vi valt att träffas på är Gamla Stans Fiskaffär på Mälartorget 21. Vi ses som vanligt mellan 17,30-19,00
Som vanligt behöver du inte anmäla dig utan kom bara, och ta gärna med en kollega eller vän.
Ni som ansökt om medlemskap för 2026 är självklart välkomna!
Foto: Gamla stans bokhandel. Instagram